Bernardo Molens in Altoaragón - aceitero

Alquézar


Alquezar is gemakkelijk te bereiken vanuit Huesca en Barbastro.
De aceitero is in de dorpskern en gebruikt nog steeds dezelfde technologie die we al kennen van de oude verlaten olie molens.

Bezoek de harinero (bloem-molen)

Foto's: 31.XII.1998

 
  Olijven worden in de trechter geladen en dan naar het hogere niveau gebracht. Aan de andere kant van de muur vallen ze uiteindelijk in de tolva. Het breekwiel is gemotoriseerd. We herkennen het mechanisme van de molens van Nueno en Centenera.
Matten (esteras) liggen gestapeld te wachten. De pers (prensa) is van het moderne plaatszuinige type als in Centenera, Mipanas en Almazorre. Er is toch een verschil. Een hydraulisch system duwt de bodemplaat omhoog in plaats van de bovenste omlaag.
 
 
Een rij antieke pilas (reservoirs).
Tegenwoordig vangt men de olie op in vierkante, betegelde containers (als in Centenera)
Het plaatje op de pers zegt:
constructor
Gabriel Pujol Pares
Reus

Herinner Centenera.

 

Bezoek de harinero
Path: Home / Altoaragón: oude watermolens